Mikor kislány voltam a nagymamám minden télen saját készítésű hordós savanyú káposztát árult. Egy kis papíron az ablakba ki volt írva, hogy savanyú káposzta eladó. Jöttek a környék béliek és minden hordó nyitásnál nekünk is jutott egy-egy falat. Isteni finom volt. Ezek azok az idők, amik már soha…

  Szeretem nagyon a tejberizst. Mióta növényi tejeket fogyasztok, ritkán eszem. Gondoltam egyet és megalkottam a hozzáadott cukor mentes gyümölcsös sushit, otthon könnyen elkészíthető verzióban. A tejberizs a gyümölcs és az őt körülvevő réteg kombinációjából született ez a csoda.    A külső…