Volt idő, amikor el sem tudtam képzelni egy-egy étkezésem hús esetleg hal nélkül. Valahogy az étkezésem része volt, nem gondoltam, hogy lehet ízletes ebédet összeállítani egy fél óra alatt, ami eltelít, laktat és nem tartalmaz semmiféle húsételt. Jött egy pont, amikor nem kívántam a húst.…